Geröstete Grießsuppe

Name: Geröstete Grießsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 l Gemüsesuppe; 1 EL Öl; 50 g Weichweizengries; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Mampferella

Geröstete Grießsuppe gab es oft bei Großmutter. Ein einfaches und schmackhaftes Vorspeisen - Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Öl
1	l	Gemüsesuppe
1	Stk	Zwiebel
50	g	Weichweizengries

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl erhitzen, Zwiebel und Grieß darin anrösten, die Gemüsesuppe mit einem Schneebesen einrühren und für 15 Minuten einkochen lassen. Mit Petersilie garnieren und servieren.