Geschnetzeltes mit Gnocchi und Nudeln

Name: Geschnetzeltes mit Gnocchi und Nudeln
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Becher Crème Fraiche; 100 g Gemüse (Mischgemüse TK); 1 Pk Gnocchi; 100 g Nudeln; 1 EL Öl zum Anbraten; 1 Prise Paprikapulver (edelsüß); 1 Prise Pfeffer; 250 g Putenbrust; 1 Prise Salz; 300 ml Suppe (klar)

von CorinnaP, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (7 Stimmen)

Das Hauptgericht Geschnetzeltes mit Gnocchi und Nudeln ist ein Eintopf Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Putenbrust
1	Prise	Paprikapulver (edelsüß)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
300	ml	Suppe (klar)
1	Becher	Crème Fraiche
1	Pk	Gnocchi
100	g	Nudeln
1	EL	Öl zum Anbraten
100	g	Gemüse (Mischgemüse TK)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Geschnetzeltes Einfach Fleisch Hauptspeisen Hausmannskost

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Putenbrust in mundgerechte Würfel schneiden, nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in einer großen Pfanne mit einem Schuss Öl einige Minuten gut anbraten.

Schritt 2

Das Fleisch in einen weiteren Topf geben. Den Bratenrückstand in der Pfanne mit klarer Suppe aufgießen und über das Fleisch gießen. Crème Fraiche einrühren, dass alles etwas Cremiger wird und das gefrorene Gemüse dazugeben. Das ganze auf mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, nebenbei umrühren.

Schritt 3

In einem weiteren Kochtopf Wasser für die Gnocchi und Nudeln zum Kochen bringen und diese vor sich hin kochen lassen bis sie bissfest sind. Dann abgießen und in den großen Kochtopf dazugeben. Alles schön umrühren, nochmal abschmecken und bei Bedarf nach belieben etwas Nachwürzen.