Gewürzringe

Name: Gewürzringe
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g geriebene Haselnüsse; 2 TL Lebkuchengewürz; 100 g Magarine; 100 g Mehl; 1 EL Milch; 60 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 Pk weiße Zuckerperlen; 0.5 Tube weiße Zuckerschrift; 0.5 TL Zimt

Erstellt von Marille

Ein sehr feines und duftendes Kekse - Rezept zur Weihnachtszeit sind diese Gewürzringe.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Mehl
100	g	Magarine
70	g	geriebene Haselnüsse
1	Pk	Vanillezucker
0.5	TL	Zimt
2	TL	Lebkuchengewürz
1	EL	Milch
60	g	Staubzucker
0.5	Tube	weiße Zuckerschrift
0.5	Pk	weiße Zuckerperlen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

110 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl mit dem Staubzucker, Zimt und Lebkuchengewürz auf ein Nudelbrett sieben. Die geriebenen Haselnüsse sowie den Vanillezucker darauf geben und anschließend die Magarine in Stückchen darauf verteilen und mit der Milch rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.
Im Kühlschrank eine Stunde rasten lassen und anschließend zu einer Rolle formen, diese in 2 cm große Stücke teilen und daraus Ringe formen. Auf einem Backblech bei 180 Grad backen.
Nach dem Auskühlen mit weißer Zuckerschrift Punkte auf die Ringe machen und jeweils eine weiße Zuckerperle darauf setzen.