Glasierte Schokoladesterne

Erstellt von hexy235

Die glasierten Schokoladesterne sind ein Keks-Rezept für Weihnachten, wenn ihre Kinder helfen wollen.

Glasierte Schokoladesterne

Bewertung: Ø 3,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

125 g Butter
125 g Mehl
1 Stk Ei
1 Pk Vanillezucker
0.5 Pk Backpulver
125 g gemahlene Mandeln
125 g geriebene Schokolade
1 Prise Salz
1 Becher dunkle Schokoladeglasur
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Alle Zutaten, (außer der Schokoladeglasur) rasch zu einem Mürbteig kneten. In Folie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Dann den Teig etwa 4 mm dick ausrollen, Sterne mit Loch ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  3. Das Backrohr auf 175° Grad vorheizen. Blech ins vorgeheizte Rohr geben und 10 Minuten backen. Aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden. Die Schokoladeglasur erwärmen und die Sterne damit einseitig glasieren.

Tipps zum Rezept

Die Sterne auch noch mit gehackten Mandeln bestreuen.

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