Gnocchi Auflauf

Ein schnelles und köstliches Gericht ist der Gnocchi Auflauf. Ein Rezept, das die ganze Familie mag.

Gnocchi Auflauf

Bewertung: Ø 4,5 (219 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700 g Gnocchi (Kühlregal)
300 ml Schlagobers
200 g Schmelzkäse
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Salz und Pfeffer
250 g Schinken
1 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Gnocchi Auflauf zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Öl ausstreichen.
  2. Die Gnocchi in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und anschließend abseihen. Den Schlagobers in einem Topf erwärmen und den Käse unter Rühren schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
  3. Schinken klein würfeln und mit den Gnocchi in der Auflaufform vermischen. Mit der Käsesauce begießen und im Backrohr 20 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Wenn sie es deftiger mögen, dann verwenden sie statt Schinken Speck.

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