Gnocchi mit Tomatensauce

Ein herrliches Rezept aus Italien, das einfach zubereitet ist und köstlich schmeckt sind die Gnocchi mit Tomatensauce.

Gnocchi mit Tomatensauce

Bewertung: Ø 4,4 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Gnocchi
2 EL Olivenöl
2 Stk Knoblauchzehen
6 Stk Tomaten
0.128 l Rindsuppe
3 EL Obers
100 g Tilsiter
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gnocchi laut Packungsbeschreibung in Salzwasser weich kochen.
  2. Für die Sauce das Olivenöl erhitzen, den Knoblauch pressen und kurz anschwitzen. Dann die Tomaten vierteln und dazugeben. Mit der Rindsuppe aufgießen und mit etwas Obers verfeinern.
  3. Die Creme etwas köcheln lassen und anschließend pürieren.
  4. Den Tilsiter in Würfel schneiden und zur Sauce geben und nochmals kurz aufkochen lassen.

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