Gorgonzola-Aufstrich

Der Gorgonzola-Aufstrich schmeckt sehr intensiv und passt gut auf Vollkornbrot. Das Rezept stammt aus Omas Kochbuch.


Bewertung: Ø 4,0 (71 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Gorgonzola
250 g Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Gorgonzola passieren. Die Butter schaumig rühren und den Käse gut untermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Salbei untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
688
Fett
70,01 g
Eiweiß
12,84 g
Kohlenhydrate
0,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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