Gorgonzola Salatdressing

Das Gorgonzola Salatdressing - Rezept passt zu grünem Salat und kann mit Himbeeren verfeinert werden.

gorgonzola-salatdressing.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

100 g Gorgonzola
250 ml Joghurt
250 ml Sauerrahm
1 Spr Senf (nicht süß)
2 Spr Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zunächst wird der Gorgonzola in kleine Stücke geschnitten. Anschließend das Joghurt, den Käse, den Sauerrahm und etwas Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Das Dressing mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Senf verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
929
Fett
71,44 g
Eiweiß
40,70 g
Kohlenhydrate
22,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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