Gorgonzolasauce Grundrezept
aktualisiert am 06.05.2024
Das Gorgonzolasauce Grundrezept ist einfach in der Zubereitung und schmeckt zu Fleisch und Nudeln sehr pikant. Ein Rezept auch für Kochanfänger.
© Sebalos / Depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Gorgonzola |
| 0.125 | l | Suppe |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer weiß |
| 1 | Prise | Dill (frisch) |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für das Gorgonzolasauce Grundrezept in einem Topf die Suppe erhitzen. Den Käse von der Rinde befreien und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
In die Suppe einrühren und den Käse darin langsam schmelzen lassen. Nun den Schlagobers einrühren und kurz aufkochen lassen.
Schritt 3
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dill fein hacken, unterrühren und servieren.
Tipps zum Rezept
- Vorsicht beim Würzen, da der Käse und die Suppe schon einen kräftigen Geschmack haben.
Nährwert pro Portion
kcal
416
Fett
39 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
2 g
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