Gratinierter Ziegenkäse

Name: Gratinierter Ziegenkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Brösel; 40 g Butter; 4 EL Kräuter (TK); 250 g Ziegenkäse (Frischkäse)

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (5 Stimmen)

Eine köstliche und einfache Vorspeise ist der gratinierter Ziegenkäse. Ein köstliches Rezept für eine Party.

Zutaten für 2 PortionPortionen

50	g	Brösel
40	g	Butter
4	EL	Kräuter (TK)
250	g	Ziegenkäse (Frischkäse)

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad Oberhitze vorheizen.

Schritt 2

Ziegenkäse in Scheiben schneiden, Semmelbrösel, Butter und die Kräuter vermischen auf dem Ziegenkäse verteilen.

Schritt 3

Käse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Backrohr etwa 10 Minuten gratinieren.

Tipps zum Rezept

Auf Blattsalat anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal

696

Fett

55 g

Eiweiß

30 g

Kohlenhydrate

22 g

Kommentare

Katerchen am 05.02.2023 um 12:55 Uhr

Eine gute Rezeptidee. Ich gebe in die Kräutermischung noch eine zerdrückte Knoblauchzehe mit hinein. Zusammen mit einem Baguette ein schönes Abendessen.

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