Griechischer Nudelsalat

Erstellt von Monja1972

Genießen Sie diesen köstlichen Griechischen Nudelsalat. Hier ein tolles Rezept.

Griechischer Nudelsalat

Bewertung: Ø 4,1 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Reisnudeln
1 Stk rote Paprika
1 Stk gelbe Paprika
1 Pk Kochschinken
1 EL Curry
1 TL Salz
1 Tasse Öl
1 Tasse Zucker
1 Pk Knorr Gartenkräuter zum streuen
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Reisnundeln kochen, den Schinken (oder Fleischwurst), die Paprika in Würfel schneiden und zu den fertigen Nudeln dazu geben.
  2. Öl, Essig, Zucker, Curry und Salz in einem Topf kurz aufkochen lassen. Anschließend 10 Minuten abkühlen lassen, über die Nudeln geben und alles gut verrühren. Einen halben bis einen Streuer Gartenkräuter darüber streuen und gut verrühren.

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User Kommentare

SlowFood
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ich versuche seit langem, diese reisnudeln zu kaufen, die örtlichen supermärkte haben sie aber nicht im sortiment. hat jemand einen tipp, wo ich sie bekommen kann?

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