Grießknödel

Grießknödel schmecken hervorragend in Kombination mit einer kräftigen Suppe.

Grießknödel

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Grieß
150 g Semmelbrösel
100 g Butter
1 TL Salz
0.125 l Salzwasser
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Grieß mit ca. 1/8 l kochendem Salzwasser abbrühen, gut verrühren und 1/4 Stunde stehen lassen.
  2. Die Semmelbrösel in der Butter hellbraun rösten und gut mit dem Grieß vermischen.
  3. Kleine Knödel formen, in kochendes Salzwasser einlegen und 1/4 Stunde ziehen lassen.

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