Grießknödel

Grießknödel schmecken hervorragend in Kombination mit einer kräftigen Suppe.

Grießknödel Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Grieß
150 g Semmelbrösel
100 g Butter
1 TL Salz
0.125 l Salzwasser
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Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Grieß mit ca. 1/8 l kochendem Salzwasser abbrühen, gut verrühren und 1/4 Stunde stehen lassen.
  2. Die Semmelbrösel in der Butter hellbraun rösten und gut mit dem Grieß vermischen.
  3. Kleine Knödel formen, in kochendes Salzwasser einlegen und 1/4 Stunde ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
547
Fett
22,55 g
Eiweiß
11,41 g
Kohlenhydrate
72,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

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