Knödel Rezepte

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Knödel oder Klösse Rezepte werden aus vielen verschiedenen Grundzutaten zu Knödel geformt und meist in leicht wallendes Salzwasser schonend gekocht oder gedämpft. Sie können pikant oder auch süß zubereitet werden.

Wenn Knödel Rezepte pikant als Hautgericht serviert werden, enthalten sie meist Semmelwürfel, Fleisch oder Wurst. Diese sind die beliebten Semmel-, Servietten-, Leber-, oder Kartoffelknödel. Die süßen Knödel sind wohl alle bekannt, Topfen-, Marillen-, Zwetschken- oder Germknödel. Tipp: Beim formen der Knödel sollten die Hände mit kaltem Wasser befeuchtet werden, dann bleiben die Knödel nicht an den Händen kleben.

BELIEBTESTE KNÖDEL REZEPTE

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Klassischer Semmelknödel

41.730 Bewertungen

Klassischer Semmelknödel ist eine tolle Beilage und wenn etwas übrig bleibt können sie gut weiter verarbeitet werden. Ein vielseitiges Rezept.

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Kaspressknödel

21.011 Bewertungen

Mit Semmelwürfel, Käse und Zwiebel werden die Kaspressknödel im heißen Fett ausgebacken. Für das Rezept kann jeder beliebige Käse genommen werden.

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Topfenknödel

14.882 Bewertungen

Kinder und Naschkatzen werden von diesem Rezept begeistert sein. Die Topfenknödel gelingen im Nu und schmecken flaumig und locker.

Kartoffelknödel

Kartoffelknödel

12.600 Bewertungen

Die leichten Kartoffelknödel werden mit dem folgenden Rezept im Nu zubereitet. Im Dampfgarer wird diese Beilage schonend gedämpft.

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Spinatknödel

11.001 Bewertungen

Spinatknödel sind ein wieder entdecktes Rezept aus alten Tagen. Einfach in der Zubereitung und herrlich im Geschmack.

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Serviettenknödel

9.921 Bewertungen

Bei Serviettenknödeln handelt es sich um eine klassische und sehr traditionelle Beilage.

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Germknödel Grundrezept

6.199 Bewertungen

Unser Rezept für original österreichische Germknödel mit einer süßen Powidlfüllung schmecken sicher jund und alt.

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Tiroler Knödel

5.605 Bewertungen

Ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost sind die Tiroler Knödel. Das mit Speck und Zwiebel zubereitete Rezept ist herzhaft und köstlich.

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Deftige Leberknödel

3.615 Bewertungen

Besonders in der kühleren Jahreszeit ist eine heiße Suppe eine Wohltat. Das Rezept für deftige Leberknödel gibt Kraft, wärmt von innen und schmeckt.

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

4.783 Bewertungen

Gekochte und gepreßte Erdäpfel werden mit Salz und Grieß vermengt. Es entsteht ein wundervolles Erdäpfelknödel Rezept.

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