Knödel Rezepte

Knödel Rezepte

Knödel oder Klösse Rezepte werden aus vielen verschiedenen Grundzutaten zu Knödel geformt und meist in leicht wallendes Salzwasser schonenen gekocht oder gedämpft. Sie können pikant oder auch süß zubereitet werden.

Wenn Knödel Rezepte pikant als Hautgericht serviert werden, enthalten sie meist Semmelwürfel, Fleisch oder Wurst. Diese sind die beliebten Semmel-, Servietten-, Leber-, oder Kartoffelknödel. Die süßen Knödel sind wohl alle bekannt, Topfen-, Marillen-, Zwetschken- oder Germknödel. Tipp: Beim formen der Knödel sollten die Hände mit kaltem Wasser befeuchtet werden, dann bleiben die Knödel nicht an den Händen kleben.

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Kaspressknödel

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Topfenknödel

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Marillenknödel mit Topfenteig

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Eine süße Köstlichkeit ist dieses Rezept für Marillenknödel mit Topfenteig. Mit dem Brösel-Zucker-Gemisch serviert ein Hochgenuss.

Spinatknödel

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Tiroler Knödel

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Serviettenknödel

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Gnocchi - Grundrezept

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Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

3328 Bewertungen

Gekochte und gepreßte Erdäpfel werden mit Salz und Grieß vermengt. Es entsteht ein wundervolles Erdäpfelknödel Rezept.

Germknödel Grundrezept

Germknödel Grundrezept

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Unser Rezept für original österreichische Germknödel mit einer süßen Powidlfüllung schmecken sicher jund und alt.

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