Grießknödel

Name: Grießknödel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 g Butter; 2 Stk Eier; 130 g Grieß; 80 g Knödelbrot; 0.25 l Milch; 1 Prise Salz

Das Rezept von den Grießknödel geht sehr schnell. Die Knödel passen gut zu Gselchtem mit Sauerkraut.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (96 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.25	l	Milch
60	g	Butter
130	g	Grieß
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
80	g	Knödelbrot

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch mit Milch, Salz, Butter aufkochen, Grieß zugeben, vom Herd nehmen und die Eier mit Knödelbrot daruntermischen.
Knödel formen und ca. 5 Minuten im Salzwasser kochen.