Grießsuppe
Zutaten für 2 Portionen
| 0.5 | l | Suppe |
|---|---|---|
| 30 | g | Grieß |
| 30 | g | Butter |
| 1 | Stk | Ei |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
- In einem Topf die Butter zerlassen und den Grieß darin anschschwitzen lassen.
- Mit der Suppe aufgießen und 10 Minuten köcheln.
- Das Ei verquirlen und in die Grießsuppe einrühren. Die Suppe mit Pfeffer und Schnittlauch würzen.
User Kommentare
Dieses Rezept erinnert mich daran, diese Suppen wieder einmal wieder zu machen. Diese kenne ich von meiner Kindheit.
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Die Grießsuppe erinnert mich an meine Kindheit. Heute verwende ich dazu lieber Dinkelgrieß und zum Aufgießen nehme ich Wasser und selbstgemachte Suppenwürze.
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