Grießsuppe

Zutaten für 2 Portionen
0.5 | l | Suppe |
---|---|---|
30 | g | Grieß |
30 | g | Butter |
1 | Stk | Ei |
0.5 | Bund | Schnittlauch |
1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
- In einem Topf die Butter zerlassen und den Grieß darin anschschwitzen lassen.
- Mit der Suppe aufgießen und 10 Minuten köcheln.
- Das Ei verquirlen und in die Grießsuppe einrühren. Die Suppe mit Pfeffer und Schnittlauch würzen.
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