Grillkäse mit Pesto

Erstellt von -michi-

Ein köstlicher, vegetarischer Snack ist dieser Grillkäse mit Pesto. Passt auch sehr gut als Beilagen - Rezept bei einer Sommerparty.

Grillkäse mit Pesto

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Knoblauchzehe
1 Bund gemischte Kräuter
1 EL Balsamico
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
250 g Halloumi
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und klein hacken. Die gemischten Kräuter waschen und zusammen mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut pürieren.
  2. Den Grillkäse in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Dann mit dem Pesto auf allen Seiten bestreichen und auf dem heißen Grill geben.

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