Grillkäse mit Pesto

Name: Grillkäse mit Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Balsamico; 1 Bund gemischte Kräuter; 250 g Halloumi; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von -michi-

Ein köstlicher, vegetarischer Snack ist dieser Grillkäse mit Pesto. Passt auch sehr gut als Beilagen - Rezept bei einer Sommerparty.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 3,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Knoblauchzehe
1	Bund	gemischte Kräuter
1	EL	Balsamico
2	EL	Olivenöl
250	g	Halloumi
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knoblauch schälen und klein hacken. Die gemischten Kräuter waschen und zusammen mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut pürieren.
Den Grillkäse in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Dann mit dem Pesto auf allen Seiten bestreichen und auf dem heißen Grill geben.