Grissini mit Prosciutto

Erstellt von Anna-111

Grissini mit Prosciutto ist eine köstliche Vorspeise oder ein Snack bei einem Empfang. Hier dazu die Rezept - Idee.

Grissini mit Prosciutto Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,5 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Prosciutto
1 Pk Grissini
0.5 Stk Zuckermelone
250 g Mozzarellakugeln
2 EL Olivenöl
20 Bl Rucola

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Aus der Zuckermelone die Kerne entfernen und mit einem Melonenausstecher kleine Kugeln ausstechen. Mozzarella abtropfen lassen. Rucola waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Grissini halbieren und mit je einem halben Blatt Prosciutto umwickeln. Alles in kleine Schälchen anrichten und erst kurz vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
230
Fett
17,09 g
Eiweiß
17,90 g
Kohlenhydrate
1,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

-michi-

Total lecker. Sowas hab ich mal bei einer Freundin bekommen. Geht einfach und kommt bei Gästen gut an

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