Grüne Paprikasauce

Die grüne Paprikasauce schmeckt zu Fisch, Fleisch und Kartoffel. Ein Rezept auch für Fondue.

Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Paprika
1	Bund	Petersilie
8	Stk	Knoblauchzehen
1	Tasse	Öl
0.5	Tasse	Essig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Paprika und Petersilie waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
Mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und pürieren.

Tipps zum Rezept

Unbedingt grünen Paprika verwenden.

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