Grüner Salat histaminarm
Erstellt von puersti
Zutaten für 1 Portion
| 0,25 | Stk | Eisbergsalat |
|---|---|---|
| 2,5 | EL | Sauerrahm |
| 4 | Prise | Meersalz aus der Mühle |
| 1,5 | EL | Wasser |
| 0,5 | EL | Kürbiskernöl |
| 1 | EL | Kürbiskerne ganz |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Salat putzen, teilen, waschen und in einen tiefen Teller geben.
- Dann Sauerrahm mit Meersalz und Wasser abrühren und auf den Salat geben.
- Zum Schluss Kernöl darüber träufeln und mit ganzen Kürbiskernen bestreuen.
Tipps zum Rezept
Statt Sauerrahm kann auch Joghurt verwendet werden.
Nährwert pro Portion
96
9,66 g
0,80 g
1,52 g
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