Dieses Papadam Brot Rezept ist eine etwas vereinfachte Version der traditionell indischen Beilage aus Linsenmehl.
Richtig gschmackig wird es bei Curryreis mit Huhn und Erbsen. Ein tolles indisches Rezept das mit Curry zum Hochgenuss wird.
Chili selber machen geht einfach, besonders mit der Gewürzmischung für Chili, probieren Sie das Rezept einmal aus!
Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung. Hier das Rezept zum Selbstmachen.
Bei dem Grundrezept für Chapatis handelt es sich um ein beliebtes Fladenbrot.
Mit diesem Rezept für ein fluffiges Fladenbrot können Sie sich nun selbst köstliches Brot für diverse Speisen zaubern. Mediterranes Gefühl für zuhause.
Ghee ist ähnlich dem Butterschmalz, ein feines Fett zum Braten und Frittieren, es eignet sich gut für Rezepte aus der ayurvedischen Küche.