Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Avocados; 1 Prise Chili (getrocknet); 10 Stk Cocktailtomaten; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Kurkuma (gemahlen); 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von tamarafabsits1

Ein Avocado-Dip wie die Guacamole schmeckt hervorragend und wird bei diesem Rezept mit Cocktailtomaten abgerundet.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocados
1	Prise	Salz
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Chili (getrocknet)
10	Stk	Cocktailtomaten
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Kurkuma (gemahlen)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocados vom Kern befreien. Mit einem Löffel holst das Fruchtfleisch heraus holen und in eine Schüssel geben.
Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Tomate waschen und kleinschneiden. In die Schüssel zur Avocado geben.
Mit Salz, Kurkuma und Chili würzen. Alles mit einem Pürierstab fein pürieren und servieren.