Gurken-Dip

Zu Fondue, gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich – der Gurken-Dip passt zu vielen Gerichten. Ein einfaches und gesundes Rezept.

Gurken-Dip Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

60 g Sesam
0.5 Stk Gurke
200 g Frischkäse mit Kräutern
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis er zu duften beginnt.
  2. In der Zwischenzeit die Gurke waschen und in feine Streifen schneiden.
  3. Sesam und Gurkenstreifen mit den restlichen Zutaten gut verrühren.
  4. Kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Gurken können sie auch Radieschen verwenden.

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