Gurken-Knoblauch-Soße

Zubereitung

1. Die Gurke schälen und mit einer Küchenhobel in feine Scheiben raspeln.
2. Knoblauch schälen und fein hacken und mit dem Joghurt vermischen - mit Zucker, Salz und Pfeffer gut würzen.
3. Die Knoblauchmasse mit den Gurken vermischen und mind. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.