Gurken-Knoblauch-Soße

Name: Gurken-Knoblauch-Soße
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Gurke; 150 ml Joghurt; 2 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Eine Gurken-Knoblauch-Soße passt als Aufstrich, zu Gegrilltem oder zum Fondue hervorragend. Das Rezept ist vielseitig einsetzbar.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	ml	Joghurt
1	Stk	Gurke
2	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gurke schälen und mit einer Küchenhobel in feine Scheiben raspeln.
Knoblauch schälen und fein hacken und mit dem Joghurt vermischen - mit Zucker, Salz und Pfeffer gut würzen.
Die Knoblauchmasse mit den Gurken vermischen und mind. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.