Gurken-Knoblauch-Soße

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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Gurke schälen und mit einer Küchenhobel in feine Scheiben raspeln.
- Knoblauch schälen und fein hacken und mit dem Joghurt vermischen - mit Zucker, Salz und Pfeffer gut würzen.
- Die Knoblauchmasse mit den Gurken vermischen und mind. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
User Kommentare
Dafür einen griechischen Joghurt verwenden und einen Schuss Olivenöl hinein und es nennt sich Tsatsiki. Eine ideale Beilage bei Gyros und Co.
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