Gurkenkaltschale
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept von der Gurkenkaltschale passt am einem heißen Sommertag. Sie schmeckt als Vorspeise oder Abendessen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | Stk | Gurke |
| 0.25 | l | Suppe |
| 0.5 | Becher | Joghurt |
| 2 | Schb | Baguette |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Spr | Essig |
| 3 | EL | Dill |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Baguette in der kalten Suppe weich werden lassen. Dill waschen und fein schneiden.
Schritt 2
Gurke schälen, klein schneiden und mit allen Zutaten im Stabmixer fein aufmixen.
Tipps zum Rezept
- Ev. mit wenig Milch noch verdünnen.
Nährwert pro Portion
kcal
184
Fett
2 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
33 g
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