Gyros Laibchen

Name: Gyros Laibchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 500 g Faschiertes; 3 EL Gyros-Gewürz; 4 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Sweet-Chili-Sauce; 2 Stk Zwiebel

Gyros Laibchen schmecken zu Salat und Kartoffel. Ein Rezept, dass an den letzten Urlaub in Griechenland erinnert.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Faschiertes
4	EL	Sweet-Chili-Sauce
2	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Gyros-Gewürz
2	Stk	Eier
2	EL	Mehl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Mit dem Fleisch, Chili-Sauce, Eier, Mehl und Gewürzen verkneten und Laibchen formen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen beidseitig goldbraun braten.