Hammelfleisch
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für Hammelfleisch ist ein köstliches Hauptgericht mit Bohnen, kalorienarm und geschmackvoll.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Tasse | Brühe |
| 1 | Stk | Lorbeerblatt |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Zweig | Bohnenkraut |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Petersilie |
| 125 | g | Hammelfleisch |
| 150 | g | Bohnen |
| 1 | Stk | Kartoffel |
PortionPortionen
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Zeit & Level
35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Erhitzen Sie die Brühe in einem Kochtopf und geben Sie die klein gehackte Zwiebel, das Bohnenkraut und das Lorbeerblatt dazu.
Schritt 2
Das Fleisch in Würfel schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Nach ca. 10 Minuten die Bohnen zugeben.
Schritt 3
Die Kartoffel schälen und in Würfel schneiden, dann auch in den Topf geben. Bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten mit Deckel garen lassen.
Schritt 4
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
455
Fett
6 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
36 g
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