Harcha (Grießbrot)

Erstellt von Erbse

Harcha (Grießbrot) kann man zum Frühstück oder zum Kaffee genießen. Ein Rezept aus Marokko.

Harcha (Grießbrot) Foto MaryLou

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Zutaten für 1 Portion

300 g Grieß
100 g Butter
1 Tasse Wasser
1 TL Salz
1 TL Backpulver
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Butter schmelzen und mit den trockenen Zutaten vermengen. Nun langsam Wasser dazu gießen und alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
  2. Aus dem Teig eine Kugel formen in der Größe einer Orange, diese zu einer Flade ausrollen und in der Pfanne beidseitig knusprig backen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.828
Fett
85,00 g
Eiweiß
36,50 g
Kohlenhydrate
218,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

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