Ein tolles und einzigartiges Rezept ist das Pikante Auberginen mit Tahini-Joghurt, Granatapfel und Rinderfilet. Orientalisch gewürztes Gemüse mit jamaikanischem Rindsfilet.
Eine herzhafte Melanzani in Perfektion: Hier findest du ein Rezept für eine Deftige gefüllte Melanzani.
Gebratene Auberginen auf Hakka-Art werden mit Wasserspinat und Nudeln serviert. Hier das asiatische Wok-Rezept zum Nachkochen.
Fast nur ein Fingerschnippen und schon stehen Überbackene Melanzanischeiben auf dem Tisch. Hier das köstliche Rezept.
Diese Hühner-Röllchen Grillspieße mit Melanzani und Zucchini Scheiben sind nicht nur ein Gaumen- sondern auch ein Augenschmaus auf dem Teller.
Das türkische Rezept Hünkar Begendi Lammragout auf Melanzanie-Püree versetzte einst einen osmanischen Sultan in Verzücken.
Eine ganz besondere, pikante Versuchung sind gefüllte Auberginen. Rezepte mit Auberginen haben das gewisse Etwas!
Ein wirklich fabelhaftes, vegetarisches Gericht ist das Rezept für Gebratene Auberginen und Zucchini mit Pistaziensauce.
Nierenspieße ist eine feine Variante des Grillklassikers, das bringt Abwechslung auf den Grill.
Der Gemüseauflauf Südtiroler Art ist eine wahre Gaumenfreuden. Ideal für die ganze Familie und ein Rezept, welches immer gelingt.
