Hausfreunde

Das Rezept von den Hausfreunden stammt aus Omas Kochbuch und sie gibt es immer zu Weihnachten.

Hausfreunde

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Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Backpulver
375 g Mehl
1 Prise Salz
200 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
3 Stk Ei
3 EL Sauerrahm
150 g Haselnüsse (gerieben)
150 g Rosine
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Hausfreunde zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten einarbeiten. Die Masse auf das Backblech streichen und 15 Minuten backen. Noch warm in Schnitten schneiden.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack kann man die Hausfreunde noch glasieren.

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