Hausmannskost Rezepte - Wien (139 Rezepte)

Krautfleckerl

Krautfleckerl

104 Bewertungen

Aus Omas Küche kennen wir die Krautfleckerl. Bei diesem Rezept wird das Kraut gedünstet, die Fleckerl gekocht, vermengt und serviert.

Bierschweinsbraten

Bierschweinsbraten

149 Bewertungen

Ein Bierschweinsbraten wird aus der Schweineschulter zum Hochgenuss. Bier gibt diesem Rezept einen einzigartigen Geschmack.

Wiener Rindsuppe

Wiener Rindsuppe

168 Bewertungen

Würzig und herzhaft schmeckt die Wiener Rindsuppe. Mit diesem Rezept bringen Sie eine traditionelle österreichische Suppe auf den Tisch.

Schweinslungenbraten mit grünem Pfeffer

Schweinslungenbraten mit grünem Pfeffer

122 Bewertungen

Saftiger Schweinslungenbraten mit grünem Pfeffer hat den richtigen Geschmack. Das Rezept für Genießer.

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten

161 Bewertungen

Der Zwiebelrostbraten ist eine feine Hauptspeise aus der Wiener Küche. Für dieses Rezept gut abgelegenen Rostbraten oder Beiried verwenden.

Semmelrolle

Semmelrolle

190 Bewertungen

Die saftige Semmelrolle ist eine tolle Beilage für Fleischgerichte. Das folgende Rezept gelingt auch Kochneulingen.

Wiener Erdäpfelsalat

Wiener Erdäpfelsalat

150 Bewertungen

Für den Wiener Erdäpfelsalat werden Kipfler verwendet. Hier das Original - Rezept zum Nachkochen.

Wiener Gurkensalat

Wiener Gurkensalat

117 Bewertungen

Wiener Gurkensalat und ein Wiener Schnitzel - für viele Genießer ist der Sonntag gerettet. Versuchen sie dieses Rezept.

Kaiserschöberlsuppe

Kaiserschöberlsuppe

54 Bewertungen

Ein Klassiker aus der Wiener Küche ist diese feine Kaiserschöberlsuppe. Hier das einfache Rezept für eine Suppeneinlage.

Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe

107 Bewertungen

Eine Knoblauchsuppe kann mit verschiedenen Kräutern und Weißbrot auf den Tisch gebracht werden.

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