Semmelrolle

Die saftige Semmelrolle ist eine tolle Beilage für Fleischgerichte. Das folgende Rezept gelingt auch Kochneulingen.

semmelrolle.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Semmelwürfel
1 TL Salz
1 Stk Suppenwürfel
330 ml Milch
3 Stk Eier
4 EL Mehl
100 ml Wasser

Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Milch, Eier, Salz und Suppenwürfel gut verrühren. Die Masse über die Semmelwürfel gießen und für 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Die Masse zu einer Rolle mit ca. 6 cm Durchmesser formen und mit einer Frischhaltefolie einwickeln. Die Semmelrolle in eine Auflaufform legen und etwas Wasser rundherum gießen.
  3. Die Auflaufform in der Mikrowelle bei 600 Watt 10-15 Minuten kochen lassen. Die Rolle danach 5 Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren in Scheiben schneiden.

Nährwert pro Portion

kcal
337
Fett
8,16 g
Eiweiß
15,32 g
Kohlenhydrate
51,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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