Helle Muffins mit Schokostückchen

Die hellen Muffins mit Schokostückchen sind stets beliebt bei Kindergeburtstagen. Hier das saftige Rezept zum Nachbacken.

Helle Muffins mit Schokostückchen

Bewertung: Ø 4,4 (287 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
125 g Butter (weich)
220 ml Buttermilch
2 Stk Eier
1 EL Öl für die Form
100 g Schokolade (bitter)
200 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
150 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die hellen Muffins mit Schokostückchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Muffinsform mit etwas Öl einstreichen. Die Schokolade reiben.
  2. Backpulver, Schokolade und Mehl in einer Schüssel vermengen.
  3. Buttermilch, Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter in einer Rührschüssel mit dem Mixer glatt rühren. Die Trockenzutaten vorsichtig untermengen.
  4. Nun den Teig in die vorbereiteten Formen füllen und im Backrohr 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen, dann genießen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfelmuffins

APFELMUFFINS

Muffins sind relativ rasch in der Zubereitung und gelingen immer. Hier ein Rezept für Apfelmuffins, die man mit Zucker bestreut und serviert.

Grundrezept Muffins

GRUNDREZEPT MUFFINS

Bei diesem köstlichen Grundrezept Muffins greift jeder gerne zu. Probieren Sie doch dieses einfache Rezept.

Smarties Muffins

SMARTIES MUFFINS

Ihre Lieben werden von den köstlichen Smarties Muffins begeistert sein. Wer könnte bei diesem Rezept widerstehen.

Nutella Muffins

NUTELLA MUFFINS

Nutella Muffins sind bei jedem Kinderfest sehr beliebt. Hier unser saftiges und köstliches Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE