Herzogin-Kartoffeln

Die Herzogin-Kartoffeln werden mit einem Spritzbeutel auf ein Backblech gespritzt. Dieses Rezept sieht als Beilag auf jedem Teller vorzüglich aus.

Herzogin-Kartoffeln

Bewertung: Ø 3,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

120 g Butter
1 kg Kartoffeln
1 Prise Meersalz
1 Stk Muskatnuss gerieben
2 EL Petersilie
2 EL Pflanzenöl
Portionen
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Kategorie

Kartoffel Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln kochen (im Dampfdrucktopf) und noch warm durch die Kartoffelpresse drücken.
  2. Die restlichen Zutaten untermischen und mit einem Spritzbeutel Rosetten auf ein befettetes Blech spritzen.
  3. Im Ofen bei 180°C backen, bis die Rosetten goldgelb sind.

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User Kommentare

Angie
Angie

Lecker und mit der Petersilie hübsch anzusehen!

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