Himbeer-Bananen-Eis

Erstellt von cassandra

Ein Sommerhit bei ihren Gästen wird dieses Himbeer-Bananen-Eis. Ein tolles Rezept für eine Gartenparty.

Himbeer-Bananen-Eis

Bewertung: Ø 4,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 Stk Banane
200 g Himbeeren (TK)
300 ml Schlagobers
1 Prise Rum
3 EL Rohrzucker
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst den Eisaufsatz je nach Maschine am Vortag ins Gefrierfach geben und ein paar Himbeeren für die Dekoration zur Seite legen.
  2. Dann die Banane schälen, mit den Himbeeren, Rum, Schlagobers und Zucker in einer Schüssel pürieren und mindestens eine Viertelstunde im Kühlschrank abkühlen.
  3. Danach die Eismaschine starten, die Bananen-Himbeermasse ca. 35 - 40 Minuten zu Eis verarbeiten und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Durch die reife Banane wird das Eis wunderbar cremig und süß.

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