Himbeer-Bananen-Eis

Erstellt von cassandra

Ein Sommerhit bei ihren Gästen wird dieses Himbeer-Bananen-Eis. Ein tolles Rezept für eine Gartenparty.

Himbeer-Bananen-Eis Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 Stk Banane
200 g Himbeeren (TK)
300 ml Schlagobers
1 Prise Rum
3 EL Rohrzucker

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Eisaufsatz je nach Maschine am Vortag ins Gefrierfach geben und ein paar Himbeeren für die Dekoration zur Seite legen.
  2. Dann die Banane schälen, mit den Himbeeren, Rum, Schlagobers und Zucker in einer Schüssel pürieren und mindestens eine Viertelstunde im Kühlschrank abkühlen.
  3. Danach die Eismaschine starten, die Bananen-Himbeermasse ca. 35 - 40 Minuten zu Eis verarbeiten und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Durch die reife Banane wird das Eis wunderbar cremig und süß.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
13,61 g
Eiweiß
1,37 g
Kohlenhydrate
10,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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