Himbeer-Bananen-Eis

Name: Himbeer-Bananen-Eis
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Banane; 200 g Himbeeren (TK); 3 EL Rohrzucker; 1 Prise Rum; 300 ml Schlagobers

Erstellt von cassandra

Ein Sommerhit bei ihren Gästen wird dieses Himbeer-Bananen-Eis. Ein tolles Rezept für eine Gartenparty.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Stk	Banane
200	g	Himbeeren (TK)
300	ml	Schlagobers
1	Prise	Rum
3	EL	Rohrzucker

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Himbeer Rezepte Bananen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Eisaufsatz je nach Maschine am Vortag ins Gefrierfach geben und ein paar Himbeeren für die Dekoration zur Seite legen.
Dann die Banane schälen, mit den Himbeeren, Rum, Schlagobers und Zucker in einer Schüssel pürieren und mindestens eine Viertelstunde im Kühlschrank abkühlen.
Danach die Eismaschine starten, die Bananen-Himbeermasse ca. 35 - 40 Minuten zu Eis verarbeiten und sofort servieren.