Himbeeressig mit Salbei und Honig

Erstellt von DIELiz

Von besonders intensivem Geschmack ist der Himbeeressig mit Salbei und Honig. Ein Rezept, für Blattsalate.

Himbeeressig mit Salbei und Honig

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

550 g Himbeeren
3 Bl Salbei
2 EL Honig
900 ml Obstessig
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Himbeeren verlesen. Obstessig und Honig miteinander verrühren. Der Honig soll sich auflösen. Salbei und Obstessigmischung mit den Himbeeren in ein Twist-Off-Glas geben.
  2. 21 Tage stehen lassen. Danach abseihen, filtern und in eine dunkle Flasche füllen. Kühl und dunkel lagern.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Der Himbeeressig mit Salbei und Honig schmeckt uns besonders gut zu Blattsalaten wie Radicchio oder Lollo Rosso

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