Himbeer-Joghurt-Eis

Name: Himbeer-Joghurt-Eis
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Himbeeren (tiefgefroren); 1 Becher Joghurt; 50 g Staubzucker

von Gabi-T, aktualisiert am 29.01.2025

4,3 (91 Stimmen)

Dieses Rezept vom Himbeer-Joghurt-Eis ist eine fettärmere Variante. Schmeckt aber genauso gut.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Himbeeren (tiefgefroren)
1	Becher	Joghurt
50	g	Staubzucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die noch gefrorenen Himbeeren mit dem Staubzucker im Stabmixer pürieren.

Schritt 2

Etwas antauen lassen und das Joghurt zugeben und gut durchrühren.

Schritt 3

Im Tiefkühlschrank etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Statt Joghurt können sie natürlich auch Schlagobers verwenden, dann hat das Eis mehr Kalorien.

Nährwert pro Portion

kcal

132

Fett

1 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

22 g

Autor

Gabi-T

Food-Redakteur:in

Kommentare

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