Himbeer-Joghurt-Eis

Dieses Rezept vom Himbeer-Joghurt-Eis ist eine fettärmere Variante. Schmeckt aber genauso gut.

Himbeer-Joghurt-Eis

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Himbeeren (tiefgefroren)
1 Becher Joghurt
50 g Staubzucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die noch gefrorenen Himbeeren mit dem Staubzucker im Stabmixer pürieren.
  2. Etwas antauen lassen und das Joghurt zugeben und gut durchrühren.
  3. Im Tiefkühlschrank etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Statt Joghurt können sie natürlich auch Schlagobers verwenden, dann hat das Eis mehr Kalorien.

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