Himbeer-Ribisel Sirup

Name: Himbeer-Ribisel Sirup
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Himbeeren; 1.4 kg Kristallzucker; 1.4 kg Ribisel; 1 Stk Zitrone

Erstellt von Silviatempelmayr

Das Rezept für den köstlichen selbstgemachten Himbeer-Ribisel Sirup ist einfach in der Herstellung und hält einige Monate.

Foto User Silviatempelmayr

Bewertung: Ø 1,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.4	kg	Ribisel
1	kg	Himbeeren
1	Stk	Zitrone
1.4	kg	Kristallzucker

Kategorien

Sirup Omas Küche Einkochen, Haltbar machen Rezepte Himbeer Rezepte Ribisel Rezepte Gesunde Kinder Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Entsafter Kochtopf

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Ribisel und Himbeeren waschen, abtropfen lassen und anschließend entsaften.
Den Saft abkühlen lassen und dann mit dem Zucker und dem Saft der Zitrone vermischen.
Das Ganze aufkochen und 5 Minuten sieden lassen. Noch heiß in Flaschen füllen und gut verschließen.