Himbeer-Schokolade-Rum Gelee

Erstellt von DIELiz

Diese Himbeer-Schokolade-Rum Gelee schmeckt nicht nur auf frischem Gebäck. Mit diesem Rezept können sie auch viele Mehlspeisen füllen.

Himbeer-Schokolade-Rum Gelee Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,2 (23 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

900 ml Himbeersaft
1 mg Gelierzucker, 1:1
100 g Schokoladenraspel, Zartbitter
2 EL Rum, weiss
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Schokoladenraspel abwiegen und in eine Gefrierdose geben. 24 Stunden einfrieren. Den Himbeersaft in einen Kochtopf geben. Gelierzucker zugeben und aufkochen, dann 5 Minuten kräftig kochen lassen.
  2. Gelee abschäumen und zuerst den Rum und dann die Schokolade unterrühren. Das Gelee sofort in Twist Off Gläser füllen und verschließen.

Tipps zum Rezept

Kühl und dunkel, für ca. 9 Monate haltbar.

Nährwert pro Portion

kcal
148
Fett
5,37 g
Eiweiß
3,05 g
Kohlenhydrate
17,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

das Himbeer - Schokolade - Rum Gelee gehört mit zu unseren liebsten Fruchtaufstrichen. Ins Joghurt gerührt oder mit Schlagobers zu Vanilleeeis wird es ein schnelles Dessert

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