Himbeer-Trifle

Name: Himbeer-Trifle
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Cornflakes; 250 g Creme Fraiche; 200 g Heidelbeermarmelade; 250 g Himbeeren; 250 g Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 100 g weiße Schokolade; 50 g Zucker

Erstellt von hexy235

Himbeer-Trifle ist ein fruchtiges, knuspriges Dessert. Dieses Rezept lässt sich sehr gut für ein Fest vorbereiten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 2,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

100	g	weiße Schokolade
50	g	Cornflakes
200	g	Heidelbeermarmelade
250	g	Himbeeren
250	g	Schlagobers
250	g	Creme Fraiche
50	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Schokolade grob hacken und schmelzen, Cornflakes unterrühren und als kleine Häufchen auf ein Backpapier geben, einige Minuten trocknen lassen.
Die Himbeeren verlesen. Marmelade glatt rühren. Himbeeren bis auf einige zum Verzieren, unterheben. Den Schlagobers steif aufschlagen.
Creme Fraiche, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, dann den Schlagobers unterheben.
In eine große Schale erst 2/3 Schoko-Crossies und Beerenmarmelade geben, dann die Creme einfüllen. Trifle mit dem Rest Crossies, Beeren und Marmelade verzieren. Kühl stellen und kalt servieren.