Himbeercreme im Glas

Name: Himbeercreme im Glas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Bl Gelatine; 250 g Himbeeren; 1 Schuss Rum; 1 Becher Topfen; 1 Stk Zitrone; 50 g Zucker

Erstellt von backqueen_97

Sehr fruchtig und leicht ist diese Himbeercreme im Glas. Dieses Rezept kann man für viele Gäste gut vorbereiten.

Foto backqueen_97

Bewertung: Ø 3,9 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Topfen
1	Stk	Zitrone
250	g	Himbeeren
50	g	Zucker
4	Bl	Gelatine
1	Schuss	Rum

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Anschließend den Topfen mit dem Zitronensaft und Zucker verrühren.
Danach die Gelantine mit einem Schuss Rum in der Mikrowelle 1 Minute bei 600 Watt erwärmen. Anschließend in das Topfen-Zitronen Gemisch einrühren. Abwechselnd die Topfen-Masse und die Himbeeren in Gläser füllen.