Himbeercreme im Glas

Name: Himbeercreme im Glas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Bl Gelatine; 250 g Himbeeren; 1 Schuss Rum; 1 Becher Topfen; 1 Stk Zitrone; 50 g Zucker

von backqueen_97, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (12 Stimmen)

Sehr fruchtig und leicht ist diese Himbeercreme im Glas. Dieses Rezept kann man für viele Gäste gut vorbereiten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Topfen
1	Stk	Zitrone
250	g	Himbeeren
50	g	Zucker
4	Bl	Gelatine
1	Schuss	Rum

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Österreich schnell Süßspeisen Himbeer Anfänger Rezepte Topfen

Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Anschließend den Topfen mit dem Zitronensaft und Zucker verrühren.

Schritt 2

Danach die Gelantine mit einem Schuss Rum in der Mikrowelle 1 Minute bei 600 Watt erwärmen. Anschließend in das Topfen-Zitronen Gemisch einrühren. Abwechselnd die Topfen-Masse und die Himbeeren in Gläser füllen.