Himbeercreme im Glas

Erstellt von backqueen_97

Sehr fruchtig und leicht ist diese Himbeercreme im Glas. Dieses Rezept kann man für viele Gäste gut vorbereiten.

Himbeercreme im Glas

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Topfen
1 Stk Zitrone
250 g Himbeeren
50 g Zucker
4 Bl Gelatine
1 Schuss Rum
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Anschließend den Topfen mit dem Zitronensaft und Zucker verrühren.
  2. Danach die Gelantine mit einem Schuss Rum in der Mikrowelle 1 Minute bei 600 Watt erwärmen. Anschließend in das Topfen-Zitronen Gemisch einrühren. Abwechselnd die Topfen-Masse und die Himbeeren in Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

Mit Schlagobers, Schokoladeflocken oder Zebraröllchen nach Belieben verzieren.

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