Himbeergelee

Erstellt von Silviatempelmayr

Dieses Himbeergelee schmeckt sehr gut auf frischem Gebäck. Dieses Rezept eignet sich auch zum Füllen von Mehlspeisen.

Himbeergelee Foto Silviatempelmayr

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

Zeit

38 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Himbeeren verlesen und entsaften. Das ergibt bei mir ca. 1 Liter Himbeersaft. Nun den Gelierzucker und die Zitronensäure darin auflösen. Dann 8 Minuten wallend sieden. Zum Schluss in Gläser füllen und gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Ergibt 4 volle Marmeladegläser.

Nährwert pro Portion

kcal
2
Fett
0,02 g
Eiweiß
0,02 g
Kohlenhydrate
0,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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