Himbeermarmelade

Name: Himbeermarmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g Gelierzucker; 350 g Himbeeren; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Ein richtiger Sommer-Hit ist die Himbeermarmelade. Das Rezept ist ein echter Genuss und selbstgemachtes schmeckt bekanntlich am Besten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

350	g	Himbeeren
125	g	Gelierzucker
0.5	Stk	Zitrone (Saft)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die frischen Himbeeren in einem weiten Topf mit Gelierzucker vermischen und aufkochen.
Wenn die Marmelade kocht, Zitronensaft einrühren und etwa zehn Minuten kochen.
Die fertige Marmelade wird noch heiß in die Gläser gefüllt und gut verschlossen.