Hirseflockensuppe

Name: Hirseflockensuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l Gemüsesuppe; 3 EL Hirseflocken; 1 Stk Karotte; 1 Msp Muskatnuss; 1 EL Öl; 1 Bund Petersilie; 0.5 EL Salz

Erstellt von Crazymausal01

Suppe einmal anders: Eine Hirseflockensuppe ist im Nu zubereitet und bringt Abwechslung in den Ernährungsalltag.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Öl
1	Stk	Karotte
1	l	Gemüsesuppe
3	EL	Hirseflocken
0.5	EL	Salz
1	Msp	Muskatnuss
1	Bund	Petersilie

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Hirseflockensuppe zuerst die Karotte schälen, wasschen, feinnudelig schneiden und in etwas Öl kurz anrösten. Mit der Gemüsesuppe aufgießen.
Die Suppe ca. 5 Minuten köcheln lassen, Hirseflocken hinzufügen, mit Salz und Muskat würzen und nochmals kurz köcheln lassen.