Hirsepalatschinken

Name: Hirsepalatschinken
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 250 g Hirsemehl; 50 g Kokosfett zum Ausbacken; 250 ml Milch; 1 Prise Salz; 15 g Zucker

Erstellt von hexy235

Sehr fein schmecken diese Hirsepalatschinken. Ein Rezept für die ganze Familie als Dessert.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (150 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	ml	Milch
250	g	Hirsemehl
4	Stk	Eier
15	g	Zucker
1	Prise	Salz
50	g	Kokosfett zum Ausbacken

Kategorien

Palatschinken Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Hirse ganz fein mahlen, mit Milch, Eier, Zucker und Salz vermengen. 30 Minuten rasten lassen. In einer Pfanne etwas Kokosfett erhitzen und dünne Palatschinken ausbacken.