Hörnchensalat

Von Nudelsalaten gibt es unendlich viele Zubereitungsmöglichkeiten. Dieses Rezept für Hörnchensalat schmeckt unbeschreiblich gut.

Hörnchensalat Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Hörnchennudeln
150 g Erbsen (TK)
200 g Wurst o. Schinken
150 g Gouda
5 Stk Essiggurkerl
1 Dose Mais (klein)
1 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Naturjoghurt
1 EL Pizzagewürz
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Hörnchennudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die TK-Erbsen kurz vor Ende der Kochzeit zugeben und mitkochen lassen. Nudeln mit den Erbsen abseihen und abkühlen lassen.
  2. Alles in eine Schüssel geben. Mit Sauerrahm und Joghurt verrühren und mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
564
Fett
25,01 g
Eiweiß
33,09 g
Kohlenhydrate
65,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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