Holler-Zwetschkenmarmelade

Name: Holler-Zwetschkenmarmelade
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 kg Gelierzucker; 2 kg Holler; 1 kg Zwetschken

Dieses Rezept von Holler-Zwetschkenmarmelade sollten sie unbedingt ausprobieren. Eine Marmelade für die Weihnachtskekse.

Bewertung: Ø 3,8 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Zwetschken
2	kg	Holler
2	kg	Gelierzucker

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Hollerbeeren abrebeln, Zwetschken entkernen und klein schneiden. Zusammen aufkochen lassen.
Den Gelierzucker dazugeben und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser abfüllen.