Holler-Zwetschkenmarmelade

Dieses Rezept von Holler-Zwetschkenmarmelade sollten sie unbedingt ausprobieren. Eine Marmelade für die Weihnachtskekse.

Holler-Zwetschkenmarmelade

Bewertung: Ø 3,8 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Zwetschken
2 kg Holler
2 kg Gelierzucker
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Hollerbeeren abrebeln, Zwetschken entkernen und klein schnei­den. Zusammen aufkochen lassen.
  2. Den Gelierzucker dazugeben und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser abfüllen.

Tipps zum Rezept

Gläser 10 Minuten auf den Kopf stellen.

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