Honigquark mit Hirse

Name: Honigquark mit Hirse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 2 Stk Eier; 100 g Hirse; 3 EL Honig; 250 g Magerquark

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (23 Stimmen)

Das Rezept für einen Honigquark mit Hirse ist vitaminreich, ausgiebig und kann zum Frühstück genossen werden.

Zutaten für 3 PortionPortionen

2	Stk	Eier
100	g	Hirse
3	EL	Honig
250	g	Magerquark
2	Stk	Äpfel

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Frühstück Apfel Backen Dessert Einfach Kochen Singles Süßspeisen leichte Rezepte Honigrezepte Hirse

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Hirse mit 1/4 Liter Wasser aufkochen und bei kleiner Flamme 15 Minuten quellen lassen.

Schritt 2

Den Quark mit Honig und Eigelb verrühren, Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden und unter die abgekühlte Hirse mischen, Eiweiß steif schlagen und unterheben.