Hühnchen-Käse-Nuggets

Schnell, saftig und einfach traumhaft schmecken die selbstgemachten Hühnchen-Käse-Nuggets - hier ein einfaches Rezept.

Hühnchen-Käse-Nuggets

Bewertung: Ø 4,5 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Hühnerfilet (Hühnerbrust)
150 g Käse (z.b. Emmentaler)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zutaten für die Panade

1 TL Oregano, getrocknet
2 Stk Eier
4 EL Mehl
5 EL Semmelbrösel
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Hühnerfleisch durch den Fleischwolf drehen und mit Salz und Pfeffer gut würzen.
  2. Anschießend den Käse in kleine, würfelige Stücke (ca. 1x1cm) schneiden.
  3. Die Hände mit Wasser befeuchten und dann jeweils ein Stück Käse mit der faschierten Hühnermasse umschließen – sodass ca. 5 cm große Kugeln enstehen.
  4. Die Fleischkugeln werden danach Paniert. Dazu zuerst in Mehl, dann in dem verquirlten Ei und zum Schluss in einer Semmelbrösel-Oregano-Mischung wenden.
  5. Jetzt eine Pfanne mit Öl heiß werden lassen und die Hühnchen-Käse-Nuggets darin golb-braun auf allen Seiten frittieren - funktioniert natürlich auch in der Friteuse bei ca. 170 Grad.

Tipps zum Rezept

Dazu passen ein selbstgemachtes Ketchup und Pommes frites.

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User Kommentare

Maisi
Maisi

Klingt sehr aufwendig, aber da meine Kinder Nuggetts lieben, muss ich diese unbedingt einmal probieren.

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snakeeleven
snakeeleven

Für die Kinder ist das das perfekte Geburtstagsparty-Essen,die kleinen und grossen Kinder waren begeistert.

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