Hühnerkeulen in Vermouthsauce

Name: Hühnerkeulen in Vermouthsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Hühnerkeulen; 1 Prise Pfeffer; 3 EL Rosmarin; 1 TL Salz; 1 Becher Schlagobers; 0.75 l Vermouth

Hühnerkeulen in Vermouthsauce ist einfaches Rezept mit köstlichem Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnerkeulen
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
3	EL	Rosmarin
0.75	l	Vermouth
1	Becher	Schlagobers

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Öl scharf anbraten und mit dem Vermouth ablöschen.
Nun mit Rosmarin würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
Sind die Keulen weich, den Schlagobers einrühren.