Hühnerpfanne mit Erbsen
Zutaten für 4 Portionen
| 3 | EL | Öl |
|---|---|---|
| 500 | g | Hühnenbrust |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 200 | g | Erbsen (TK) |
| 100 | ml | Weißwein |
| 100 | mg | Suppe |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Becher | Creme fraiche mit Kräutern |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
- Beides in einer Pfanne mit Öl anbraten und würzen.
- Mit der Suppe und Wein aufkochen lassen. Die Erbsen zugeben und kurz dünsten.
- Creme fraiche unterheben und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können TK-Erbsen verwenden.
Nährwert pro Portion
272
9,18 g
32,01 g
8,31 g
User Kommentare
Hühnerpfanne mit Erbsen ist ein schnelles Gericht. Ich mag Erbsen sehr gerne, werde das Rezept versuchen, nehme aber statt Wein Wasser mit Gemüsesuppenwürze.
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