Hühnerpfanne mit Erbsen

Name: Hühnerpfanne mit Erbsen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche mit Kräutern; 200 g Erbsen (TK); 500 g Hühnenbrust; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 100 mg Suppe; 100 ml Weißwein; 2 Stk Zwiebel

Hühnerpfanne mit Erbsen ist eine schnelles und einfaches Gericht. Servieren sie zu diesem Rezept Reis oder selbstgemachte Nudeln.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (64 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	EL	Öl
500	g	Hühnenbrust
2	Stk	Zwiebel
200	g	Erbsen (TK)
100	ml	Weißwein
100	mg	Suppe
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Becher	Creme fraiche mit Kräutern

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
Beides in einer Pfanne mit Öl anbraten und würzen.
Mit der Suppe und Wein aufkochen lassen. Die Erbsen zugeben und kurz dünsten.
Creme fraiche unterheben und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können TK-Erbsen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

272

Fett

9,18 g

Eiweiß

32,01 g

Kohlenhydrate

8,31 g

Detaillierte Nährwertinfos

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puersti am 02.07.2020 um 17:35 Uhr

Hühnerpfanne mit Erbsen ist ein schnelles Gericht. Ich mag Erbsen sehr gerne, werde das Rezept versuchen, nehme aber statt Wein Wasser mit Gemüsesuppenwürze.

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